Что такое здоровое питание?
Это - разнообразие продуктов, сбалансированный рацион, вкусно, полезно для всех
Основные принципы здорового питания:
¨ Употребляйте разнообразные пищевые продукты, большинство из них должно быть растительного, а не животного происхождения.
¨ Хлеб, изделия из муки, крупы, картофель должны употребляться неск. раз в день.
¨ Ешьте несколько раз в день разнообразные овощи и фрукты
¨ Контролируйте поступление жира с пищей, и заменяйте животный мир на растительный.
¨ Заменяйте жирное мясо на бобовые, зерновые, рыбу, птицу или постное мясо.
¨ Употребляйте молоко с низким содержанием жира и молочные продукты с низким содержание жира и соли
¨ Выбирайте продукты с низким содержанием сахара, ограничивайте количество сладостей.
¨ Ешьте меньше соли. Общее количество в пище не должно превышать чайной ложки - 6г в день. Употребляйте йодированную соль.
¨ Приготовление блюд на пару, в микроволновой печи или кипячение уменьшат содержание жира, масла, соли и сахара.
Почему важно правильно питаться?
Потому что это дает возможность:
¨ предупредить и уменьшить риск возникновения хронических заболеваний,
¨ сохранить здоровье и привлекательную внешность,
¨ оставаться стройным и молодым
..быть физически и духовно активным
ПАМЯТКА
ДЛЯ ДЕТЕЙ
ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ «Профилактика йодного
дефицита»
ü
Йод поступает в организм с пищевыми
продуктами растительного и животного происхождения, и лишь небольшая его доля -
с водой и воздухом.
ü
Во время роста детского организма йод особенно важен,
так как участвует не только в физическом становлении ребенка, но и в его
психическом развитии. Благодаря йоду у детей повышается интеллект, они хорошо
учатся, обладают памятью и координацией.
ü Недостаток йода может привести к задержке роста, снижению иммунитета, к сильной утомляемости, неспособности
сосредоточиться, ухудшению памяти и
внимания.
ü В меню ребенка необходимо включать продукты богатые йодом (морепродукты, морская капуста, все виды рыб), при изготовлении блюд следует использовать только йодированную соль, также целесообразно использовать витаминно-минеральные комплексы, содержащие в составе йод.